En Miami Dade se siente la ¡venezolanidad!

Nelly Bustamante / El Globo News

Florida se ha convertido en el nuevo hogar de miles de venezolanos que buscan mejor calidad de vida ante la severa crisis económica, social y política que afronta la nación suramericana.

Se estima que en el condado Miami Dade elevada cantidad de venezolanos estarían haciendo vida, adaptados al dinamismo de la metrópolis. No en vano los supermercados venden “Harina Pan”, Toddy, Cocosete, queso blanco rayado, la popular malta y cerveza Polar, para satisfacer el paladar.

Las arepas, hallacas, cachapas, pabellón criollo, las empanadas, los tequeños, churromanía y los cachitos, también han conseguido un lugar significativo en el gusto no solo de los venezolanos, sino también de turistas y de quienes hacen vida en distintas localidades del condado, donde está presente la gastronomía venezolana en todas sus expresiones, como Moisés Bakery, El Arepazo, Don Pan, Doña Empanada, Súper Arepa, Don Criollito, La Fontana, Ilforno, Canaima Restaurant, Amaize…
Bonjour, Sabor Venezolano, Salón Cantón, Doña Arepa, La Coriana, Samán Arepas, El Sitio Cofee Bar, Bocas Grill, Bocas Hause, Eight Bristo, La Vinotinto Restaurant, Pepito’s Plaza, El Gran Pollo, La Padrera, Que Hubo Café, Los Roques, Burda, Francisca, La Uchireña, Arepa Bar y Frank Cachapa, entre otros prósperos establecimientos para degustar. También para los encuentros y la cordialidad.

Foto: Cortesía de Moisés Bakery

Los inmigrantes venezolanos usan la red WhatsApp para mantenerse conectados e informados sobre diferentes temas de interés. Gran cantidad de personas usan al menos, nueve chats para enterarse sobre empleos, asesoría legal, alojamientos compartidos y servicios médicos a través de textos, fotos, promociones y audios. Cada grupo suele estar al máximo de 256 participantes, aunque en ocasiones se cambian de grupo y dejan el cupo a un recién llegado. Algunos repiten en uno y otro porque no quieren perderse ninguna información.

En cuanto a medios de comunicación, circula desde hace más de 25 años El Venezolano, semanario dirigido por “el maracucho” Oswaldo Muñoz y la revista Conexiones que conduce Pancho Tosta, entre los de mayor trayectoria en las comunidades. Así como Actualidad Radio, estación que recoge el acontecer de Venezuela y de las diversas actividades de los residentes en el condado.

En los últimos 10 años, las redes sociales han logrado un campo de acción extremadamente activo entre los venezolanos.
Recientemente empezó a funcionar el chat de WhatsApp de la “Hermandad Venezolana” (Fundation), grupo de contacto permanente que une a compatriotas en el territorio nacional y en USA.

La gastronomía, las tradiciones criollas y los medios de comunicación constituyen pilares de la identidad nacional en un condado receptivo que ha brindado apoyo a los inmigrantes con muchos años de residencia, así como a los hermanos que están llegando. Por ello, en el “Gran Miami”, los venezolanos se sienten como en casa.

El Arepazo, en la 58 calle de Doral / Foto: El Globo News

Un comentario en “En Miami Dade se siente la ¡venezolanidad!

  • el 9 abril, 2019 a las 10:41 am
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    Felicitaciones. Información veraz. Calidad informativa. Actualidad.

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